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Gastronomie gallo-romaine

Publication : par Alexandra Lafage

Le lundi 18/10/21, dans le cadre de leur cours de LCA, les élèves latinistes de 3ème ont eu le plaisir de découvrir la gastronomie gallo-romaine par le partage d’un goûter organisé par leurs soins.

Apothermum, Moretum, doigts d’Athéna... et bien d’autres recettes encore, inspirées principalement du célèbre gourmet romain Apicius, ont ainsi été réalisées par les élèves.

Merci à eux pour ce moment gourmand et convivial, une délicieuse façon d’aborder l’étude des civilisations antiques !

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